花蛤炒鸡的做法大全(炒花蛤的做法大全简单)
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花蛤炒鸡的做法大全(炒花蛤的做法大全简单)
06-28

花蛤好吃肉少和鸡肉一起刚刚好。鸡肉吸足了花蛤的甜味。

材料:鸡肉,花蛤,葱,姜,辣椒。

步骤:

1,花蛤买回来之后放入水里半小时,吐干净沙子。

2,鸡肉切成小块,用盐,料酒,酱油,油,姜片淹制半小时。

3,辣椒,葱切段。

4,鸡肉下油锅炒至肉变色,加入花蛤,辣椒,葱,以前翻炒,炒出香味,加水焖一段时间,水干后,加盐,酱油调味出锅。

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